原木椎茸とスナップえんどうの炒め

ニンニクバター醤油は魔法の調味料!
春野菜を美味しく炒めました

 

☆材料☆(2人分) 

  (1人分64.4kcal たんぱく質2.4g 脂質4.7g 糖質4.3g 塩分2.2g)

 原木椎茸  5個

 スナップえんどう 10本

 ニンニク   1かけ

 バター    10g

 こいくち醤油 大さじ1.5

 

☆作り方☆

 1.椎茸は石突きを切り落とし、4等分に切る

   スナップえんどうは筋を取る

   ニンニクはみじん切りにする

 2.椎茸とスナップえんどうを熱湯でさっと湯がく

 3.フライパンに、バターとニンニクを入れて火にかけ

   香りが立ってきたら椎茸とスナップえんどうを入れて炒める

 4.醤油を回しかけ、さっと絡めたらできあがり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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