椎茸と白菜のコンソメスープ

和の食材もコンソメスープで美味しく♪

 

☆材料☆(4人分)

  (1人分11.1kcal タンパク質0.6g 脂質0.2g糖質1.7g 塩分1.4g)

 原木椎茸 4個

 白菜   3枚

 水    800cc

 固形コンソメ 2個

 塩    適量

 黒こしょう 適量

 

☆作り方☆

 1.椎茸は石突を取り、細切りにする

   白菜は白い部分と緑の部分を分け、それぞれ細切りにする

 2.鍋に水を入れて沸騰させたら椎茸、白菜の白い部分、固形コンソメを入れる

 3.白菜の緑の部分を加えてひと煮たちさせたら味を見て

   塩で味を調え、好みで黒こしょうを加える

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります