アスパラガスを海老と一緒にソテー
ニンニクが効いておつまみにもおすすめです
☆材料☆（4人分）
（1人分97.3kcal タンパク質12.7ｇ 脂質3.5g 糖質1.4ｇ 塩分0.5ｇ）
海老（ブラックタイガーなど） １０尾
アスパラガス ４本
ニンニク １かけ
塩こしょう 少々
白ワイン ５０ｃｃ
オリーブ油 大さじ１
☆作り方☆
１．海老は皮を剥むき、背中に切り込みを入れて背ワタを取り除き
塩こしょうをしておく
アスパラガスは下の硬い部分の皮をむき、５cmに切る
ニンニクはみじん切りにする
２．フライパンを熱しオリーブ油とニンニクを入れて炒め
ニンニクの香りが立ってきたら海老とアスパラガスを加えて炒める
３．白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする
