おからココアクッキー

小麦粉不使用のココアクッキー

おからパウダーで作る糖質オフスイーツです

 

☆材料☆(10人分)
  (1人分124.2kcal タンパク質3.8g 脂質10.9g糖質7.1g 塩分0.4g)
 おからパウダー 80g
 ココアパウダー 20g
 ベーキングパウダー 5g
 バター 100g
 ラカントS    60g
 卵 2個

☆作り方☆
 1.バターと卵は常温に戻しておく
   おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせておく
 2.ボウルにバター、ラカントS、卵を入れてよく混ぜ合わせる
 3.1の粉を加えてざっくりと混ぜ合わせ、
   食べやすい大きさに手で丸めて平らにする
 4.天板にクッキングシートを敷いて3を並べ、
   180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります