鶏肉とパプリカの甘辛炒め

砂糖醤油の甘辛~い味付けは

お弁当にもおつまみにもおすすめ​

 

☆材料☆( 4人分)
 (1人分358.1kcal たんぱく質25.2g 脂質21.9g 糖質11.2g塩分1.9g)
 鶏もも肉  1枚(約300g)
   パプリカ(黄) 1個
 塩こしょう  少々
 地酒   大さじ2
 砂糖   大さじ1
 こいくち醤油 大さじ1

☆作り方☆
 1.鶏もも肉は一口大に切る
   パプリカはへたと種をとり、一口大の乱切りにする
 2.フライパンを熱して鶏肉を炒める
   余分が脂はペーパーで丁寧に拭き取る
 3.鶏肉に火が通ったらパプリカを加えて炒め、塩こしょうをふる
 4.地酒、砂糖、こいくち醤油を加えて、水分がなくなるまで絡め炒める

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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