夏の小松菜は柔らかいので生で美味しく食べられます
アボカドと一緒に美味しいサラダできました
☆材料☆（6人分）
（1人分128.7kcal たんぱく質2.2g 脂質4.6g 糖質18.1g 塩分1.6g）
小松菜 １２０ｇ
トマト 1個
アボガド 1個
生春巻きの皮 6枚
レモン汁 小さじ１
スイートチリソースなど 好みで
☆作り方☆
１．小松菜はよく洗い、５ｃｍの幅に切る
トマトはヘタを取り、細切りにする
アボカドは種を取って皮をむいて細切りにし、
変色を抑えるためにレモン汁をふりかけておく
２．生春巻きの皮を水で戻し、野菜を彩りよく巻く
３．２を３等分に切り分ける
スイートチリソースやドレッシング、マヨネーズで召し上がれ♪
