パッションフルーツパンナコッタ

簡単にできちゃうパンナコッタに

パッションフルーツをかけて贅沢に・・・

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分290.1kcal たんぱく質3.1g 脂質24.7g 糖質14.9g塩分0.1g)
 牛乳   100cc
 生クリーム 200cc
 グラニュー糖  25g
 ゼラチン(粉)  5g
 パッションフルーツ  4個

☆作り方☆
 1.鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて中火にかけ
   泡立て器でよく混ぜる(沸騰しないように注意)
   ゼラチンは50ccほどの水でふやかしておく
 2.グラニュー糖が溶けたらゼラチンを加えさらによく混ぜる
 3.火を止めて器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
 4.冷え固まったらパッションフルーツの中の果肉と種をかける
 5.冷え固まったら、好みのジャムやペパーミントなどを添えて召し上がれ♪

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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