じゃが味噌バター

茹でたじゃがいもをバターと味噌で味付け

☆材料☆( 4人分)
  (1人分149.1kcal たんぱく質2.6g 脂質4.3g 糖質23.1g塩分0.5g)
 じゃがいも  4個
 味噌    大さじ1
 バター   20g

☆作り方☆
 1.じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って水から茹でる
   串などを刺して中まで火が通っているのを確認したら、お湯を捨てる
 2.残った水分を飛ばすために鍋を火にかけ、水分がなくなったら火を止める
 3.鍋にバターと味噌を加え、しっかり和える。

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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