桜島は生で食べるのもおすすめ！
ハムやブロッコリースプラウトと一緒にサラダで召し上がれ
☆材料☆（４人分）
（1人分144.6Kcal タンパク質4.4g 脂質11.9g 糖質3.7g 塩分1.3g）
桜島大根 ４００ｇ
塩 小さじ１
ハム ８０ｇ
ブロッコリースプラウト １パック
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ４
☆作り方☆
１．桜島大根は皮をむき、スライサーで細切りにして塩もみし、１５分置く
ハムは細切りに、スプラウトは根を切り落とす
２．１の大根をしっかり絞って水気を切る
３．大根、ハム、スプラウトをよく混ぜ合わせ
塩こしょう、マヨネーズで和える
