きくらげの炊き込みご飯

コリコリの食感がたまらないヘルシー炊き込みご飯

 

☆材料☆(6人分)
  (1人分220.6kcal たんぱく質4.5g 脂質0.6g 糖質45.8g 塩分0.9g)
 米   2合
 きくらげ  100g
 えのき茸  100g
 だし昆布  10cm
 うすくち醤油  大さじ1
 こいくち醤油  大さじ1
 地酒   大さじ2

☆作り方☆
 1.米は洗っておく
  きくらげは千切りに、えのき茸は石突きを切り落とし、1cmに切る
 2.炊飯器に米を入れ、調味料を入れた後2合のメモリまで水を入れる
  きくらげ、えのき茸、出汁昆布を入れて軽く混ぜ合わせて炊飯
 3.炊き上がったらまんべんなく混ぜる

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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