桜島大根のコリコリご飯

桜島大根の食感がコリコリ

びっくりするするほど美味しいご飯です

 

☆材料☆(6人分)

  (1人分93.72Kcal タンパク質2.6g 脂質3.8g 糖質20.5g 塩分0.6g)

 桜島大根    250g

 ご飯      2合分

 塩昆布    20g

 炒りゴマ    大さじ2

 ごま油     大さじ1

 

☆作り方☆

 1.大根は3cm長さの太めの千切りにし、塩をふってしばらく置き、

   しんなりしたら水気をしっかり絞る

 2.炊きたてのご飯に大根・塩昆布・炒りゴマ・ごま油を混ぜ合わせる

  アツアツを召し上がれ♪

 

※    時間がたつと塩昆布がべっとりしてしまうので出来たてがおすすめです

食材

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