桜島大根

ゆず香る桜島大根の味噌汁

桜島大根と油揚げのシンプルな味噌汁にゆずを添えて香りも楽しみます ☆材料☆(2人分)  (1人分66.9kcal タンパク質3.6g 脂質3.1g 糖質5.5g 塩分1.6g) 桜島大根  120g ...

桜島大根のとろろめんつゆがけ

さっと茹でた細切り桜島大根をお蕎麦のようにいただきます ☆材料☆( 2人分)  (1人分88.4kcal タンパク質2.7g 脂質0.4g 糖質17.7g 塩分1.7g) 桜島大根  200g 大和芋...

桜島大根と菜の花の味噌汁

ほんのり春の苦味が美味しい味噌汁です ☆材料☆(4人分)  (1人分48kcal タンパク質3.3g 脂質0.7g 糖質5.5g 塩分1.6g) 桜島大根  200g 菜の花  100g だし汁  8...

黒豚と桜島大根のスープ

鹿児島を大丈する黒豚と桜島大根スープで美味しくいただきます ☆材料☆( 4人分)  (1人分167.6kcal タンパク質26.8g 脂質13g 糖質3.1g 塩分2.4g) 黒豚バラ肉 150g 桜...

桜島大根とベーコンのスープ

桜島大根を洋風スープでいただきますコンソメで簡単に♪ ☆材料☆ (2人分)  (1人分146.9kcal タンパク質4.2g 脂質9.8g 糖質2.1g 塩分1.8g)      桜島大根  150g...

桜島大根のポタージュ

豆腐を加える事でクリーミーなポタージュに仕上がります ☆材料☆(4人分)  (1人分110.4kcal タンパク質6.5g 脂質7.1g 糖質4.3g 塩分1.8g) 桜島大根(皮を剥いた状態)  2...

桜島大根とほうれん草の吸い物

ちょこっと残った食材は汁物にするのが一番! ☆材料☆(4人分)  (1人分42.4Kcal タンパク質1.5g 脂質0.14g 糖質4.8g 塩分1.5g) 桜島大根   200g ほうれん草  1/...

桜島大根と油揚げの味噌汁

鹿児島の代表伝統野菜「桜島大根」味噌汁の具材としても人気!シンプルに油揚げと一緒に味噌汁にしました ☆材料☆ (4人分)   (1人分98.3Kcal タンパク質5g 脂質5.9g 糖質5.4g 塩分...

ホタルイカと桜島大根の煮物

鹿児島の桜島大根と北海道のホタルイカのコラボ旬のもの同士一緒になると美味しさは倍増です ☆材料☆(4人分)  (1人分112.4Kcal タンパク質10.2g 脂質2.7g 糖質8.3g 塩分2.4g...

葉ニンニクで黒豚しゃぶ

いつもの黒豚しゃぶしゃぶにたっぷりの野菜を加えていただきます鹿児島の伝統野菜葉ニンニクたっぷり!さらには桜島大根も加えました  ☆材料☆(2人分)       (1人分467.2Kcal タンパク質2...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります