椎茸｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

椎茸

七草ずし

7歳の子供達が7カ所からもらって回るので「ななとこずし」とも呼ばれます ☆材料☆（６人分）　　（1人分265.5kcal タンパク質7.9g 脂質1.6g 糖質47.5g 塩分2.2g）　米　　　　...

さつますもじ

鹿児島の郷土料理祝いの席には欠かせない料理のひとつでちらし寿司の事 ☆材料☆（6人分）　　（1人分314.3kcal たんぱく質10.8g 脂質3.3g 糖質55.1g塩分2.4g）　米　　　２合　干...

七草のお吸い物

七草を使ったお吸い物お粥が苦手な人にもお勧めです ☆材料☆（４人分）　　（1人分46.6kcalタンパク質4.4g 脂質2.2g 糖質1.9g 塩分2.6g）　七草セット　　１パック　干ししいたけ　...

糖質オフ雑煮

糖質の高いお餅の代わりにゆで卵見た目も味も満足できます ☆材料☆（４人分）　（1人分215.9kcal たんぱく質16.5g 脂質13g 糖質5.5g塩分2.2g）　鶏ガラだし　　　８００ｃｃ　鶏も...

地鶏の煮物（きいこん）

鹿児島の郷土料理正月は鶏をつぶして刺身や煮物にして客人をもてなしたそうです ☆材料☆（４人分）　　（1人分281.6kcal タンパク質10.8g 脂質10.8g 糖質15.6g 塩分3g）　地鶏のぶ...

鶏の雑煮

我が家の雑煮は鶏肉です鶏のお出汁でシンプルにいただきます ☆材料☆（４人分）　　（1人分256.8kcal たんぱく質15.2g 脂質8.3g 糖質29.5g塩分2.2g）　鶏ガラ　　　　1羽分　鶏...

椎茸のホイル焼き

椎茸をホイルで包んで焼きバター醤油でいただきますシンプルな美味しさです ☆材料☆（２人分）　　（1人分 73.1kcal タンパク質5.9ｇ脂質4.8g 糖質3.7ｇ塩分1g）　原木椎茸　 5枚　...

春の鶏五目ご飯

炊き込みご飯は具沢山が嬉しいね春の野菜たっぷりです ☆材料☆（６人分）　　（1人分418.5kcal たんぱく質16.6g 脂質12.5g 糖質48.9g 塩分1.4g）　米　２合　鶏もも肉　１５０ｇ...

出汁いらず春野菜たっぷり味噌汁

春野菜のうまみたっぷり！野菜の美味しさだけで満足の出汁いらずの味噌汁 ☆材料☆（６人分）　　（1人分57.4kcal たんぱく質2.2g 脂質0.6g 糖質9.4g 塩分1.3g）　じゃがいも　１個...

春の五目おこわ

鶏肉、たけのこ、人参、ごぼう、椎茸もち米とうるち米を使って炊飯器で炊きますよ ☆材料☆（6人分）　　（1人分276kcal タンパク質11.7g 脂質5.4g 糖質29.7g 塩分1.4g）　もち米　...