椎茸｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

椎茸

鹿児島のお盆料理8月15日の昼に団子と一緒にお供えします ☆材料☆（４人分）　　（1人分238.5kcal たんぱく質8.8g 脂質3.1g 糖質37.6g 塩分1.9g）　そうめん　　２束　油揚げ　...

酢の酸味が効いたサンラータン椎茸と豚肉たっぷりの具沢山に仕上げました ☆材料☆（２人分）　　（1人分203.6kcal たんぱく質11.9g 脂質9.3g 糖質14.9g塩分1.5g）　豚の細切れ　　...

奄美の代表的郷土料理薩摩藩に支配されていた奄美の人々は本土からやって来る役人の機嫌を損ねないために貴重な鶏を使って料理でもてなした事が始まりと言われています現在のように具沢山でカラフルではなかったよう...

椎茸たっぷりのにゅうめん地酒で甘味を加えたスープが美味しい干し椎茸は冷蔵庫でゆっくり戻すのがおススメ ☆材料☆（１人分）　　（1人分267.9kcal たんぱく質7.6g 脂質0.8g 糖質48.6g...

そばずい・そばじゅいとも言われる鹿児島の郷土料理 ☆材料☆（４人分）　　（1人分237.4kcal タンパク質8.2g 脂質1.6g 糖質43g 塩分2.4g）　そば粉　　２００ｃｃ　水　　　　１２０...

寒くなると美味しくなる大根椎茸と一緒に味噌汁でいただきます ☆材料☆（２人分）　　（1人分45.6kcal たんぱく質2.5g 脂質0.7g 糖質9.1g塩分1.7g）　大根　１５０ｇ　原木椎茸　 ...

福岡の郷土料理でもある「水炊き」白菜ではなくキャベツが入ります ☆材料☆（４人分）　　（1人分368.8kcal タンパク質35.1ｇ脂質20.8g 糖質6.8ｇ塩分1.4ｇ）　鶏もも肉　　　３０...

椎茸と鶏肉の旨味をシンプルに味わうスープほっこり優しいおいしさ・・・ ☆材料 ☆（２人分）　（1人分 256.1kcal タンパク質22.5ｇ脂質15.5g 糖質2.5ｇ塩分2.9ｇ）　干し椎茸　...

黒豚、さつま揚げ、さつまいも、椎茸・・・鹿児島のおいしい物を詰め込んだ煮物鹿児島の新しい郷土料理を目指して作りました ☆材料☆（４〜５人分）　黒豚バラブロック　　２００g　さつま揚げ　　８本　こんにゃ...

家族みんなが大好きな親子丼をどどーんとホットプレートで作っちゃおう！！☆材料☆（４人分）　　（1人分673kcal たんぱく質32.4g 脂質0.5g 糖質72.3g 塩分5.6g）　鶏もも肉　　２枚...