野菜料理

さつまいものそぼろ煮

市販の野菜ジュースを使って作ります味付けもシンプルで、テリも出してくれますよ ☆材料☆(4人分)  (1人分210.8kcal タンパク質7.1g 脂質2.58g 糖質28.3g 塩分1.6g) さつ...

椎茸のホイル焼き

椎茸をホイルで包んで焼きバター醤油でいただきますシンプルな美味しさです ☆材料☆(2人分)  (1人分 73.1kcal タンパク質5.9g 脂質4.8g 糖質3.7g 塩分1g) 原木椎茸  5枚 ...

里芋のチーズグラタン

ほっこりねっとリ・・・秋の味覚「里芋」をグラタンでいただきます♪ ☆材料☆(2人分)  (1人分 316.9kcal タンパク質12.8g 脂質18.7g 糖質20.6g 塩分1.7g) 里芋  大3...

辺塚だいだい香る酢の物

ささみと塩もみしたナス・きゅうりの酢の物辺塚だいだいを使って爽やかに仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分41.3 kcal タンパク質12.4g 脂質0.5g 糖質9.2g 塩分0.9g) 鶏...

柿と小松菜の白和え

甘い柿が砂糖いらずの美味しい白和えに仕上げてくれます  ☆材料☆(6人分)  (1人分 130.7kcal タンパク質6.4g 脂質5.6g 糖質10.2g 塩分1.4g) 柿   1個 小松菜 20...

アボカドのなめ茸のせ

切ったアボカドになめ茸をのせた簡単おつまみ ☆材料☆(2人分)   (1人分138.2kcal タンパク質2g 脂質13.1g糖質2.2g 塩分0.3g) アボカド  1個 なめ茸(瓶)  50g わ...

モッツアレラと茄子の生姜風味

蒸した茄子ととろーりチーズに生姜醤油をかけて・・・モッツアレラチーズのとろけ具合がポイント ☆材料☆ (2人分)  (1人分208.9kcal タンパク質21.6g 脂質10.2g 糖質3.7g 塩分...

ところてんとオクラのサラダ

ところてんとオクラをゆずこしょうの爽やかな爽やかなドレッシングでいただきます ☆材料☆(4人分)  (1人分 100.6kcal タンパク質1.6g 脂質9.1g 糖質1.7g 塩分1g) ところてん...

冬瓜のツナマヨサラダ

冬瓜とツナの相性は抜群!塩もみして和えるだけの簡単サラダ ☆材料☆(4人分)  (1人分 113.8kcal タンパク質3.6g 脂質9.8g 糖質11.6g 塩分0.4g) 冬瓜   300g ツナ...

もやしの明太和え

明太子でもやしを和えておつまみに・・・ ☆材料☆(4人分)  (1人分51.4kcal タンパク質3.6g 脂質3.5g 糖質1.1g 塩分0.9g) もやし   1袋(200g) 明太子   50g...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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