中華丼

豚、海老、野菜、卵・・・具沢山が嬉しい丼 ☆材料☆(2人分)  (1人分522.8kcal たんぱく質13g 脂質24.3g 糖質56.9g 塩分1.8g) ごはん  2杯(400g) 豚こま切れ 1...

高菜チャーハン

高菜の漬物と卵だけで作るシンプルチャーハンです ☆材料☆(2合分)  (1人分423kcal たんぱく質10.3g 脂質17.3g 糖質261.6g 塩分3.1g) ご飯   お茶碗2杯 高菜漬け  ...

辺塚だいだい香る酢の物

ささみと塩もみしたナス・きゅうりの酢の物辺塚だいだいを使って爽やかに仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分41.3 kcal タンパク質12.4g 脂質0.5g 糖質9.2g 塩分0.9g) 鶏...

柿と小松菜の白和え

甘い柿が砂糖いらずの美味しい白和えに仕上げてくれます  ☆材料☆(6人分)  (1人分 130.7kcal タンパク質6.4g 脂質5.6g 糖質10.2g 塩分1.4g) 柿   1個 小松菜 20...

ハンダマ入りハンバーグ

鹿児島の伝統野菜「ハンダマ」は栄養満点!子供達の好きなハンバーグに入れてみました ☆材料☆(4人分)  (1人分337.8kcal タンパク質21.5g 脂質17.6g 糖質12.7g 塩分2.8g)...

めはり寿司

和歌山の郷土料理「めはり寿司」目を見張るほど美味しいおむすびです ☆材料☆(4個分)  (1個分24.3kcal タンパク質4.2g 脂質1.6g 糖質37.8g 塩分1g) 高菜の漬物  大1枚 か...

なすのコンポート

冷え冷えのナスのコンポートは、野菜であることを忘れちゃう! ☆材料☆(4人分)   (1人分159.7kcal タンパク質1.8g 脂質2.8g 糖質32.5g 塩分0g) ナス   3本 水   5...

辺塚だいだいのレアチーズケーキ

辺塚だいだいの香り立つさわやかなレアチーズケーキです ☆材料☆ (20cm型)  (16等分143.3kcalタンパク質2.2g 脂質10.4g糖質9.9g塩分0.6g) 辺塚だいだい絞り汁  3個分...

豚バラと栗の甘辛煮

秋の味覚「栗」は豚バラとの相性もいい!めんつゆで簡単調理 ☆材料☆(2人分)  (1人分374.5kcal たんぱく質12.8g 脂質26.2g 糖質17.2g 塩分1.7g) 栗(大) 6個 豚バラ...

鮭のオレンジジュース照り焼き

オレンジジュースで作る照り焼き鮭以外の魚でも美味しくできそうです ☆材料☆(2人分)  (1人分290.2kcal タンパク質25g 脂質10.7g 糖質18.1g 塩分2.9g) 生鮭   2切れ ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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