塩豚骨煮

奄美の郷土料理を液体塩こうじで・・・あっさり食べられます  ☆材料☆(4人分)  (1人分410kcal タンパク質57.6g 脂質34.6g 糖質5.8g 塩分2.3g) 豚骨(スペアリブ) 800...

もやしもポン酢和え

もやしはいつでも家計とダイエットのお助けマンもう1品!というときにも簡単にできておすすめです ☆材料 ☆(4人分)  (1人分84.1kcal たんぱく質2.3g 脂質5.5g 糖質2.3g 塩分0....

手羽元と玉子のさっぱり煮

酢の力を使って鶏肉を柔らかく煮込みます ☆材料☆(4人分)  (1人分 608.7kcal タンパク質43.7g 脂質35g 糖質14.6g 塩分4.2g) 手羽元    12本(800g) ゆで卵 ...

豆苗のツナ和え

栄養価が高いのにお手頃な豆苗♪上手に使って家計のお助け野菜に・・・ ☆材料☆(2人分)   (1人分 92.1kcal タンパク質8.6g 脂質5.3g 糖質0.9g 塩分0.8g) 豆苗   1袋 ...

油揚げで作る玉子サンド

厚焼き玉子サンドをパンの代わりに油揚げで作る糖質オフ料理 ☆材料☆(2人分)  (1人分370.4kcal タンパク質16.6g 脂質31.5g 糖質2.4g 塩分2.4g) すし揚げ   4枚 卵 ...

漬けまぐろのアボカドのせ

まぐろとアボカドの相性はGOOD!ぱーてぃーのオードブルにもおすすめです ☆材料☆(2人分)  (1人分233.1kcal たんぱく質22.3g 脂質14.2g 糖質2.3g 塩分1.4g) アボカド...

サバの味噌煮

フライパンでつ来るサバの味噌煮とっても簡単です ☆材料☆(4人分)    (1人分358.4kcal たんぱく質28.9g 脂質15.5g 糖質18.3g 塩分2.1g) サバフィレ  2枚 地酒  ...

小松菜とあさりのおひたし

あさりの水煮缶を使って作るおひたし温かくても冷たくても美味しく食べられます ☆材料 ☆(4人分)  (1人分78.3kcal たんぱく質7.2g 脂質0.8g 糖質6.6g 塩分1.2g) 小松菜 2...

おからパウダーで作る鶏のから揚げ

鹿児島の中華のお店「杏仁香(アンニンシャン)」の村田シェフのレシピを糖質オフにアレンジ! ☆材料☆(6人分)  (1人分454.2kcal タンパク質35.1g 脂質31.5g糖質3.5g 塩分0.7...

らっきょうタルタルのチキン南蛮

酢らっきょうで作る簡単タルタルソースをみんな大好きなチキン南蛮に添えて・・・ ☆材料☆ (4人分)   (1人分216.1kcal たんぱく質17.6g 脂質15g 糖質1.6g 塩分2.1g) 鶏も...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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