レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

そうめん汁

鹿児島のお盆料理8月15日の昼に団子と一緒にお供えします ☆材料☆（４人分）　　（1人分238.5kcal たんぱく質8.8g 脂質3.1g 糖質37.6g 塩分1.9g）　そうめん　　２束　油揚げ　...

柔らか餅にたっぷりのきなこさらに黒蜜たっぷりでやめられない美味しさ ☆材料☆（1人分）　　（1人分581kcal たんぱく質13.9g 脂質4.82g 糖質122.2g 塩分0.3g）餅　　 2個（２...

酢の酸味が効いたサンラータン椎茸と豚肉たっぷりの具沢山に仕上げました ☆材料☆（２人分）　　（1人分203.6kcal たんぱく質11.9g 脂質9.3g 糖質14.9g塩分1.5g）　豚の細切れ　　...

鶏むね肉を大葉でさっぱりといただきますごまとごま油が食欲をそそる～大葉で作るタレはいろいろ活躍できるよ～ ☆材料☆（４人分）　　（1人分334.9kcal たんぱく質30.5g 脂質21.6g 糖質2...

味噌汁の具に悩む毎日時には遊び心でラーメンの具を入れて♪具沢山で満足の1杯に仕上がりました ☆材料☆（２人分）　　（1人分167.1kcal たんぱく質13.8g 脂質8.4g 糖質11g塩分2.9g...

ポワレとはフランスの中はふんわり外カリッの調理法です魚の表面を香ばしく焼くのかポイントパリパリの皮も美味しく食べられます ☆材料☆（４人分）　　（1人分 284kcal タンパク質17.6ｇ脂質20...

奄美の代表的郷土料理薩摩藩に支配されていた奄美の人々は本土からやって来る役人の機嫌を損ねないために貴重な鶏を使って料理でもてなした事が始まりと言われています現在のように具沢山でカラフルではなかったよう...

みんな大好きな3色丼を黒豚で作りますご飯にのせる具だから味付けは濃いめ ☆材料☆（2合分）　　（1人分629kcal たんぱく質27.6g 脂質22.1g 糖質69.5g塩分3.7g）　黒豚ミンチ　　...

薩摩武士が江戸時代から行っていた闘鶏負けた鶏をその場でしめて男たちが煮て食べていましたそれが「さつま汁」の始まりだと言われています ☆材料☆（４人分）　　（1人分177.9kcal たんぱく質11.6...

小麦粉不使用のチヂミをまな板いらず、包丁いらずで簡単調理♪ ☆材料☆（2人分）　　（1人分190.5kcal たんぱく質9.7g 脂質11.2g 糖質9.2g塩分1.9g）　ソフト豆腐　１５０g　卵...