モッツアレラチーズを入れたハンバーグ
トマト煮込みにしてテンションもアップ
☆材料☆（４人分）
（1人分304kcal タンパク質18.9g 脂質18.9g 糖質7.3zg 塩分0.8g）
合い挽き肉 ２５０ｇ
玉ねぎ １玉
炒め油 大さじ１
卵 １個
塩 小さじ１／２
こしょう 少々
ナツメグ 少々
モッツアレラチーズ（チェリータイプ） １袋
トマト水煮缶（カット）１缶（４００ｇ）
顆粒コンソメ 大さじ１
赤ワイン １００ｃｃ
刻みパセリ 少々
☆作り方☆
１．玉ねぎはみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒めてから冷ましておく
２．ボウルにミンチ、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜる
３．１２等分にしてモッツアレラチーズを入れて丸く形を作る
４．フライパンを熱してハンバーグを並べ、中火で色よく焼く
（油は不要・蓋をする）
５．トマト水煮缶、顆粒コンソメ、赤ワインを加えて煮込む
６．器に盛り付け、刻みパセリをちらす
動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/qJucUkZsiwk
