めんつゆで作るから失敗なし！
☆材料☆（2人分）
（１人分762.5kcal タンパク質23.1ｇ 脂質42g 糖質66.3ｇ 塩分1.9g）
豚の細切れ 200g
新玉ねぎ 1玉
めんつゆ（2倍濃縮） 60cc
水 100cc
ご飯 丼2杯
卵黄 2個分
刻みネギ、炒りごま 適宜
☆作り方☆
1．新玉ねぎは薄切りにする
2．鍋に玉ねぎ、めんつゆ、水を入れて中火にかける
3．沸騰したら豚肉を加えてそのまま中火で煮汁が半分になるまで煮込む
4．丼のご飯に3をかけ、卵黄を落とす
好みで刻みネギや炒りごまをちらして出来上がり
