ごま

さつますもじ

鹿児島の郷土料理祝いの席には欠かせない料理のひとつでちらし寿司の事 ☆材料☆(6人分)  (1人分314.3kcal たんぱく質10.8g 脂質3.3g 糖質55.1g塩分2.4g) 米   2合 干...

紅白なます

大根と人参で縁起よく紅白に酢の物にします​ ☆材料☆(4人分)    (1人分6.7kcal タンパク質0.2g 脂質0g 糖質1.4g 塩分0.5g) 大根   1/3本(300g) 人参   1/...

小松菜としらすの混ぜご飯

青菜としらすの相性はいいよね♪ご飯に混ぜて美味しくいただきます ☆材料☆(2人分)  (1人分345.9kcal たんぱく質8.2g 脂質3.9g 糖質65.5g塩分0.8g) ご飯   1合分 しら...

大根とじゃこのふりかけ

捨ててしまう大根の葉で作るふりかけ栄養価の高い大根葉とじゃこだから子供達にも美味しく食べてもらいたいですね ☆材料☆(作りやすい量)  (できあがり561.8kcal たんぱく質32.3g 脂質12....

柿と小松菜の白和え

甘い柿が砂糖いらずの美味しい白和えに仕上げてくれます  ☆材料☆(6人分)  (1人分 130.7kcal タンパク質6.4g 脂質5.6g 糖質10.2g 塩分1.4g) 柿   1個 小松菜 20...

めはり寿司

和歌山の郷土料理「めはり寿司」目を見張るほど美味しいおむすびです ☆材料☆(4個分)  (1個分24.3kcal タンパク質4.2g 脂質1.6g 糖質37.8g 塩分1g) 高菜の漬物  大1枚 か...

ごま油の効いたしらす丼

たっぷりの釜揚げしらすを使った丼いくらでも食べられちゃう! ☆材料☆(2人分)  (1人分608.2kcal タンパク質23.7g 脂質28.6g 糖質57.6g 塩分4g) 釜揚げしらす  200g...

ふわたまにゅうめん

朝ご飯にもおすすめ!鍋一つでできちゃうのが何より嬉しい☆材料 ☆(1人分)  (1人分321.3kcal タンパク質12g 脂質7.3g 糖質45.7g 塩分4.4g) そうめん  1束 卵   1個...

ハムとトマトの中華そうめん

10分あればできちゃう!簡単なそうめんレシピ ☆材料☆(2人分)  (1人分413.1kcal タンパク質66.4g 脂質19.2g 糖質43.8g 塩分3.9g) そうめん  2束 トマト   1個...

モッツアレラと茄子の生姜風味

蒸した茄子ととろーりチーズに生姜醤油をかけて・・・モッツアレラチーズのとろけ具合がポイント ☆材料☆ (2人分)  (1人分208.9kcal タンパク質21.6g 脂質10.2g 糖質3.7g 塩分...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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