里芋の塩こうじ煮

里芋を液体塩こうじで味付け

煮物も液体塩こうじにおまかせ!

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分87.2kcal たんぱく質2.6g 脂質0.1g 糖質16.4g塩分1.1g)
 里芋   500g
 液体塩こうじ 大さじ2
 水     200cc  
 かつお節   3g

☆作り方☆
 1.里芋は皮をむく
 2.鍋に里芋、塩こうじ、水を入れて落し蓋をし、
   里芋に火が通るまで煮詰める
 3.かつお節をまぶして出来上がり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります