さつまいも

さつまいものそぼろ煮

市販の野菜ジュースを使って作ります味付けもシンプルで、テリも出してくれますよ ☆材料☆(4人分)  (1人分210.8kcal タンパク質7.1g 脂質2.58g 糖質28.3g 塩分1.6g) さつ...

いも餅天ぷら

小さい頃から食べていた奄美の郷土料理おやつにもおつまみにも・・ ☆材料☆(約15個)  (1個70.7kcal タンパク質0.8g 脂質0.2g 糖質14.4g 塩分0.05g) さつまいも 200g...

フライパンで作る大学芋

揚げるのが面倒な大学芋をフライパンだけを使って簡単に作っちゃう ☆材料☆ (4人分)  (1人分 107.6kcal タンパク質0.8g 脂質1.3g 糖質9g 塩分0.1g) さつまいも 1本(20...

塩こうじでさつまいもご飯

液体塩こうじを加えてたきこむだけで簡単に美味しくできちゃう!  ☆材料☆(4人分)  (1人分292.2kcal タンパク質4.9g 脂質1.6g 糖質61g 塩分0.9g) 米    2合 さつまい...

がね

鹿児島の郷土料理がねとはカニの事でその形がカニに似ていることからそう呼ばれます家庭によって野菜の切り方も味も違いますが我が家のがねは歯茎に刺さるぐらいカリカリです ☆材料☆(約15個)  (1個分88...

紫芋のレアチーズケーキ

ミキサーで作る簡単スイーツ紫芋の色の濃さによって仕上がりが違ってくるのも面白いところ持ち寄りや差し入れにも喜ばれますよ ☆材料☆( 18cmのケーキ型)(8人分)   (1人分384.4Kcal タン...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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