豚肉

塩豚骨煮

奄美の郷土料理を液体塩こうじで・・・あっさり食べられます  ☆材料☆(4人分)  (1人分410kcal タンパク質57.6g 脂質34.6g 糖質5.8g 塩分2.3g) 豚骨(スペアリブ) 800...

黒豚スペアリブの赤ワイン煮

黒豚スペアリブ(骨付き豚バラ肉)をたっぷりの赤ワインで煮込みます ☆材料☆(4人分)  (1人分 425.7kcal タンパク質14.5g 脂質34.6g 糖質1.3g 塩分1g) 黒豚スペアリブ  ...

かぼちゃの黒豚巻き

かぼちゃを黒豚でくるんと巻いて~お弁当のおかずにもおすすめです ☆材料☆(4人分)   (1人分225.9kcal たんぱく質11.6g 脂質10.2g 糖質17g 塩分0.8g) かぼちゃ   30...

夏のさっぱり生姜焼き

黒豚の生姜焼きで夏の香味野菜をたっぷり巻いて~☆材料☆(2人分)  (1人分 302.9kcal タンパク質20.3g 脂質19.2g 糖質5.8g 塩分1.4g) 黒豚薄切ロース   200g みょ...

厚揚げの豚肉巻き

厚揚げを豚肉で巻いて甘辛く味付け ☆材料☆(2人分)  (1人分24.5kcal たんぱく質21.9g 脂質41.9g 糖質10.3g 塩分1.7g) 豚バラ肉  200g 厚揚げ   1枚(約130...

ミガシキ入りソース焼きそば

夏の野菜は高い!鹿児島の伝統野菜「ミガシキ」を上手に使った夏の焼きそばですシャキシャキした食感がくせになっちゃいます ☆材料☆(2人分)  (1人分512.3kcal タンパク質22.7g 脂質12....

豚キム豆腐スープ

具材たっぷり!大満足のご馳走スープです ☆材料☆(6人分)  (1人分200.9kcal たんぱく質16.8g 脂質9.6g 糖質5.7g 塩分2.5g) 豚の細切れ 300g 大豆もやし  1袋(1...

野菜たっぷり豚しゃぶサラダ

冷しゃぶと一緒に野菜を沢山食べられるきゅうりピーラーで切ることで食べやすくなりますよ ☆材料☆ (4人分)  (1人分268.4kcal たんぱく質9.3g 脂質22.8g 糖質4.1g 塩分1g) ...

回鍋肉(ホイコーロー)

シャキシャキキャベツが止まらない!豚肉とキャベツの定番中華 ☆材料☆(4人分)  (1人分342.1kcal たんぱく質13.1g 脂質28g 糖質5.3g塩分1.5g) 豚バラ肉  300g 深ネギ...

らっきょうと豚肉の炒め

食べ過ぎ注意!らっきょうは炒めても美味しく食べられます ☆材料☆(4人分)  (1人分352kcal たんぱく質13.5g 脂質29.3g 糖質6.6g塩分1.1g) らっきょう  200g 豚小間切...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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