肉料理

チーズハンバーグ

ハンバーグにチーズがのっているだけでテンション上がっちゃいます ☆材料☆(2人分)  (1人分564.1kcalたんぱく質34.7g 脂質32.2g 糖質20.7g 塩分3.9g) 合いびきミンチ  ...

鶏のぶつ切りと大根の煮物

鶏のうまみが柔らかくなった大根に染み染みゆで卵も嬉しい煮物です ☆材料☆(4人分)  (1人分322.8kcal たんぱく質6.1g 脂質17.2g 糖質14.2g 塩分1.7g) 鶏ぶつ切り  40...

豚バラと大根の八丁味噌煮

相性のいい豚肉と大根八丁味噌でコクのある仕上がりに・・ ☆材料☆(4人分)  (1人分611.6kcalたんぱく質21.3g 脂質36.2g 糖質5.1g 塩分3.1g) 豚バラブロック 500g 大...

鶏つくね

マヨネーズを加えることでふんわり仕上がります冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ! ​☆材料☆(2人分) (1人分91.9kcal たんぱく質2.5g 脂質8.5g 糖質1.9g塩分0.8g) 鶏ミ...

鶏もも肉の唐揚げ

いろんな作り方がある鶏の唐揚げ溶き卵を入れてジューシーに仕上がります ☆材料☆(4人分)  (1人分264.5kcal タンパク質9.2g 脂質9g糖質13.8g 塩分1.6g) 鶏もも肉   2枚(...

トマト煮込みハンバーグ

みんなが大好きなハンバーグをトマト缶で煮込みますチーズもトッピングしてご馳走感アップ!  ☆材料☆(4人分)  (1人分438.2kcal たんぱく質33.4g 脂質27g 糖質9.8g 塩分3.3g...

ローストビーフ

フライパンで作るローストビーフおもてなし料理としても大活躍です ☆材料☆(人分)  (1人分234kcalたんぱく質14.4g 脂質17.5g 糖質1g 塩分1.7g) 牛もものかたまり  300g ...

液体塩こうじで作るローストポーク

塩こうじで作るから肉が柔らかくジューシーに仕上がります ☆材料☆(2人分)  (1人分253kcal たんぱく質23.1g 脂質13.9g 糖質6.4g 塩分2.4g) 豚ヒレ肉のかたまり  200g...

村田シェフの油淋鶏

中華料理店「杏仁香(アンニンシャン)」の村田シェフのレシピパリパリに揚げた鶏肉に甘酸っぱいネギだれをたっぷりかけて・・​ ☆材料☆(4人分)   (1人分577.9kcal たんぱく質34.8g 脂質...

豚肉のコンフィ

とっても簡単!豚のブロックに味を付けてあとは炊飯器におまかせ~ ☆材料☆(4人分)  (1人分119.1kcal タンパク質17.2g 脂質4.4g糖質0.9g 塩分0.6g) 豚ヒレブロック  30...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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