かまぼこ

ちらし寿司

具沢山のちらし寿司ちょっと甘めの味付けが鹿児島らしい ☆材料☆(6人分)  (1人分332.6kcal たんぱく質12.9g 脂質3.9g 糖質55g 塩分2.5g)  米   2合 干し椎茸 3枚 ...

スナップえんどうとかまぼこの炒め

冷蔵庫の残り食材でもう1品お弁当にもおつまみにもオススメのちょこっとおかず ☆材料☆(2人分)  (1人分56.6Kcal タンパク質4g 脂質2.5g 糖質5g 塩分1g) スナップえんどう 10本...

ななとこずし

鹿児島では7歳になる子供たちが七草の日に「七草詣り」をする風習があります7軒の家庭から「七草粥」をもらって健やかな成長を願うものです7箇所からいただくので「ななとこずし」と言われます「ずし」とは寿司で...

七草のちらし寿司

七草粥が苦手な子供も多いと言うことで子どもたちの大好きなちらし寿司にしてみましたでも・・胃の休めにはならないかもしれませんね(笑) ☆材料☆(6人分)  (1人分292.3Kcal タンパク質7.5g...

七草雑炊

家庭によって七草粥もいろいろですがこれは雑炊仕立ての七草粥です正月の残り食材も上手に使って作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分246.9Kcal タンパク質8.4g 脂質1.2g 糖質45.3g ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります