肉料理

軟骨のピリ辛煮

鹿児島の郷土料理「軟骨煮(とんこつ)」をピリ辛煮にアレンジおつまみにもご飯のお供にもぴったりです  ☆材料☆(4人分)  (1人分296.5kcal タンパク質9.6g 脂質17.9g 糖質18.5g...

ニンニクたっぷりトンテキ

ニンニクたっぷりで食べるトンテキ調理してる時から美味しい香り ☆材料☆(2人分)  (1人分428.1kcal タンパク質28.4g 脂質24.2g 糖質3.2g 塩分0.2g) とんかつ用豚肩ロース...

ピリ辛手羽先

まな板も包丁も使わず簡単にできちゃう♪指まで美味しい手羽先です☆材料☆(8本分)(1個分106.7kcal タンパク質9.6g 脂質7.2g 糖質48.8g 塩分0.7g)手羽先 8本こいくち醤油 大...

鶏肉のレモンステーキ

いつものチキンソテーにたっぷりのレモンをのせて♪さわやかなレモンの香りと鶏肉の相性は抜群!☆材料☆(2人分)  (1人分368.1kcal タンパク質31.5g 脂質19.9g 糖質4.5g 塩分0....

すき焼きのタレで作る鶏の照り焼き

すき焼きのタレは万能!弁当のおかずにも大活躍です​ ☆材料☆( 2人分)  (1人分313.6kcal たんぱく質31.7g 脂質15.3g 糖質9.1g塩分2.3g) 鶏もも肉 1枚(約300g) ...

茶殻入りハンバーグ

茶殻が肉の臭みを取ってくれるので安い肉でも美味しい晩バーグに仕上げてくれますよ ☆材料☆(4人分)  (1人分329.1kcal たんぱく質21.3g 脂質19.6g 糖質7.9g 塩分2.3g) 合...

新玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き

「きのう何食べた?」のレシピを新玉ねぎでアレンジ野菜をたっぷり食べられる生姜焼きです ✩材料✩(2人分)  (1人分366.9kcal たんぱく質13.9g 脂質16.3g 糖質8.2g 塩分2.2g...

トンテキのチーズのせ

焼いた豚のステーキの上にチーズ♪ご馳走感がアップしま~す ☆材料☆(2人分)  (1人分344.1kcal タンパク質17.2g 脂質23g 糖質0.8g 塩分0.9g) とんかつ用豚肉  2枚(25...

新じゃがで作る鶏じゃが

牛肉でも豚肉でもなく鶏肉で作る肉じゃが新じゃがと一緒に美味しく仕上げます ☆材料☆(4人分)  (1人分337kcal タンパク質16.4g 脂質14.2g 糖質28.8g 塩分3.6g) 鶏もも肉 ...

蒸ししゃぶ

蒸すことであっさりと美味しく野菜もたっぷり食べられます ☆材料☆(2人分)  (1人分722.8kcal タンパク質21.1g 脂質35.3g 糖質9.5g 塩分0.9g) 黒豚バラ肉  200g キ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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