地酒

軟骨のピリ辛煮

鹿児島の郷土料理「軟骨煮(とんこつ)」をピリ辛煮にアレンジおつまみにもご飯のお供にもぴったりです  ☆材料☆(4人分)  (1人分296.5kcal タンパク質9.6g 脂質17.9g 糖質18.5g...

トマトの入った肉じゃが

いつもの肉じゃがにトマトを加える事で旨味たっぷり!いろどりも綺麗!な仕上がりに♪ ☆材料☆(2人分)  (1人分 414.1kcal タンパク質15.4g 脂質19.7g 糖質35.4g 塩分2.8g...

大豆ご飯

大豆の炊き込みご飯タンパク質もプラスで栄養満点のご飯です ☆材料☆(5人分)  (1人分303.4kcal タンパク質8.4g 脂質2.9g 糖質54.9g 塩分0.6g) 大豆 60g(今回はミック...

アラカブの味噌汁

アラカブの旨味を味わうシンプルな味噌汁 ☆材料☆( 2人分)  (1人分177.3kcal たんぱく質28.7g 脂質1.1g 糖質7.8g塩分1.6g) アラカブ   2尾 水   500cc 地酒...

ホットプレートで作る親子丼

家族みんなが大好きな親子丼をどどーんとホットプレートで作っちゃおう!!☆材料☆(4人分)  (1人分673kcal たんぱく質32.4g 脂質0.5g 糖質72.3g 塩分5.6g) 鶏もも肉  2枚...

新玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き

「きのう何食べた?」のレシピを新玉ねぎでアレンジ野菜をたっぷり食べられる生姜焼きです ✩材料✩(2人分)  (1人分366.9kcal たんぱく質13.9g 脂質16.3g 糖質8.2g 塩分2.2g...

お肉たっぷり麻婆豆腐

本格的な中華にびっくり!?お肉たっぷりで大満足のボリューム ✩材料✩(4人分)  (1人分323kcal たんぱく質28.1g 脂質9.6g 糖質14.7g 塩分2.7g) 絹ごし豆腐 2丁(塩小さじ...

まぐろのつけサラダ

まぐろの漬けを洋風アレンジ オリーブオイルとの相性! ☆材料☆(2人分)  (1人分260.7kcal たんぱく質27.5g 脂質13.5g 糖質3.5g 塩分1.6g) まぐろ   1さく(200g...

菜の花入り梅ひじきご飯

彩りが綺麗な混ぜご飯お弁当やおむすびにもおすすめです ☆材料☆(5人分)   (1人分283.3kcal タンパク質5.5g 脂質0.7g 糖質54.7g 塩分1.9g)  米   2合 乾燥ひじき ...

新じゃがで作る鶏じゃが

牛肉でも豚肉でもなく鶏肉で作る肉じゃが新じゃがと一緒に美味しく仕上げます ☆材料☆(4人分)  (1人分337kcal タンパク質16.4g 脂質14.2g 糖質28.8g 塩分3.6g) 鶏もも肉 ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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