地酒｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

地酒

桜島大根と牛ミンチを炒めてご飯に混ぜ混ぜ ☆材料☆（６人分）　　（1人分364.1kcal タンパク質8.2 脂質4.1g 糖質47.3g 塩分1.1g）　桜島大根　300g　牛ミンチ　 120g　...

炊き込みご飯にした桜島大根は甘味が増してさらに美味しい仕上がり ☆材料☆（６人分）　　（1人分244.5kcal たんぱく質5.1g 脂質2.8g 糖質45.8g 塩分1g）　桜島大根　２００ｇ　...

味の染み込みがいい桜島大根麻婆にしても楽しめちゃいます♪ ☆材料☆（４人分）　　（1人分192.8kcal たんぱく質51.2g 脂質7.8g 糖質12.9g 塩分3.2g）　桜島大根　　４００g　...

コリコリの食感！酢の物としてもお勧めの青パパイヤ ☆材料☆（４人分）　　（1人分105.1kcal タンパク質3.1g 糖質16g 塩分2.6g 野菜75g）　青パパイヤ　　1個（３００ｇ）　ピーナ...

そばずい・そばじゅいとも言われる鹿児島の郷土料理 ☆材料☆（４人分）　　（1人分237.4kcal タンパク質8.2g 脂質1.6g 糖質43g 塩分2.4g）　そば粉　　２００ｃｃ　水　　　　１２０...

甘辛く炒めた牛肉が美味しい♪うどんをご馳走に変えてくれるよ～ ☆材料☆（２人分）　　（1人分349.1kcal たんぱく質7.7g 脂質25g 糖質10.9g 塩分4.5g）　牛バラ薄切り　　１００ｇ...

香りのいい柚子を楽しむシンプル煮麺です ☆材料☆（１人分）　　（1人分205.5kcal たんぱく質6.6g 脂質0.6g 糖質38.2g 塩分2.9g）　そうめん　1束　柚子皮　１/４個分　刻み...

梅干しでシンプルに食べる煮麺飲んだ後の〆にもおすすめ～ ☆材料☆（１人分）　　（1人分208.5kcal たんぱく質6.7g 脂質0.6g 糖質38.9g 塩分5.1g）　そうめん　 1束　梅干し　...

椎茸と鶏肉の旨味をシンプルに味わうスープほっこり優しいおいしさ・・・ ☆材料 ☆（２人分）　（1人分 256.1kcal タンパク質22.5ｇ脂質15.5g 糖質2.5ｇ塩分2.9ｇ）　干し椎茸　...

黒豚、さつま揚げ、さつまいも、椎茸・・・鹿児島のおいしい物を詰め込んだ煮物鹿児島の新しい郷土料理を目指して作りました ☆材料☆（４〜５人分）　黒豚バラブロック　　２００g　さつま揚げ　　８本　こんにゃ...