魚介料理

イワシときゅうりの和え物

イワシ缶を使ったお手軽レシピ塩もみしたきゅうりと和えるだけ~ ☆材料☆(2人分)  (1人分312kcal タンパク質15.7g 脂質16.9g 糖質60.9g 塩分2.7g) イワシ缶詰(生姜煮) ...

タカエビと紫芋のがね

鹿児島の郷土料理「がね」をタカエビと紫芋で彩りよく仕上げます ☆材料☆(4人分)     (1人分183.9kcal タンパク質8.3g 脂質4.9g 糖質23.6g 塩分0.6g) タカエビ  10...

鯛のポワレ

ポワレとはフランスの中はふんわり外カリッの調理法です魚の表面を香ばしく焼くのかポイントパリパリの皮も美味しく食べられます ☆材料☆(4人分)  (1人分 284kcal タンパク質17.6g 脂質20...

サバ缶とアボカドの簡単チーズ焼き

サバの味噌煮缶を使った超簡単料理おつまみにGood♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分167.5kcal たんぱく質8.5g 脂質13.2g 糖質3g 塩分0.6g) サバ味噌煮缶  1缶(160g) ...

ニラブリ

ニラレバならむニラブリニラと魚の組み合わせもおすすめです味付けはめんつゆにおまかせ♪ ☆材料☆(2人分)  (1人分240.8kcalたんぱく質26.4g 脂質14.9g 糖質6.4g塩分1.2g) ...

しらすたこ焼き

たこの代わりにしらすをたっぷり~たこは入ってないけどたこ焼き(笑) ☆材料☆(26個分) 【生地】  小麦粉  150g  卵   2個  牛乳  50cc  だし汁 300cc  長いも(おろし) ...

まぐろのつけサラダ

まぐろの漬けを洋風アレンジ オリーブオイルとの相性! ☆材料☆(2人分)  (1人分260.7kcal たんぱく質27.5g 脂質13.5g 糖質3.5g 塩分1.6g) まぐろ   1さく(200g...

いわし団子汁

いわしをフードプロセッサーにかけて作る簡単団子汁 ☆材料☆(2人分)  (1人分95.7kcal タンパク質4g 脂質1.9g 糖質13.5g 塩分1.5g) いわし  2尾(200g) 深ねぎ  1...

かつお梅味噌

作り置きをしておくと大活躍♪使い方やアレンジを楽しもう~ ☆材料☆(作りやすい量)  (仕上り量 501.4kcal タンパク質17.6g 脂質16.6g 糖質48.5g 塩分15.2g) 麦味噌  ...

サバ缶で作る他人丼

サバの水煮缶を使って作る他人丼缶詰だから調理も! ☆材料☆(2人分)  (1人分541kcal タンパク質23.5g 脂質16.4g 糖質65.3g 塩分2.4g) サバ水煮缶   1缶 玉ねぎ   ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります