まぐろの漬けを洋風アレンジ
オリーブオイルとの相性!
☆材料☆(2人分)
(1人分260.7kcal たんぱく質27.5g 脂質13.5g 糖質3.5g 塩分1.6g)
まぐろ 1さく(200g)
漬けだれ
こいくち醤油 20cc
地酒 20cc
オリーブ油 大さじ2
ベビーリーフ 30g
ミニトマト 3個
☆作り方☆
1.こいくち醤油と地酒を鍋に入れ、煮たててアルコールを飛ばし
冷ましておく
2.まぐろは薄く切り、1に15分漬ける
3.皿に並べ、オリーブ油をかける
ベビーリーフと食べやすく切ったトマトを添える