夏野菜だけど冬まで美味しく食べられるので「冬瓜」
甘辛く煮ると美味しくなりました
☆材料☆（２人分）
（1人分312kcal タンパク質15.7g 脂質16.9g 糖質60.9g 塩分2.7g）
牛細切れ １５０ｇ
冬瓜 ２５０ｇ
だし汁 ２００ｃｃ
地酒 ５０ｃｃ
うすくち醤油 大さじ１
こいくち醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
刻みねぎ 適宜
☆作り方☆
１．冬瓜は皮をむき、ワタを取った後、５ｃｍ角に切る
２．フライパンを熱し、牛肉を炒め、余分な油をふき取る
冬瓜を加えて軽く炒める
３．調味料を合わせる
４．だし汁と調味料を入れて煮込む
冬瓜が柔らかくなったら出来上がり
器に盛りつけて刻みネギをちらす
動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/Qgo0lo_H56E
