醤油や味噌だけでなくコンソメとの相性もよし
へちまの新しい楽しみ方です
☆材料☆(2人分)
(1人分25.7kcal たんぱく質1g 脂質0.2g 糖質4.7g塩分1.5g)
へちま 1/2本
ベーコン 2枚
オリーブ油 小さじ1
水 600cc
顆粒コンソメ 小さじ2
黒こしょう 少々
☆作り方☆
1.へちまは皮をむいて輪切りにする
ベーコンは1cm幅に切る
2.鍋にオリーブ油とベーコンを入れて炒める
3.ベーコンがカリカリになってきたら水とコンソメを加える
4.沸騰してきたらヘチマを加える
5.ヘチマがしんなりしてきたら器に注ぎ入れ、黒こしょうをふる

