捨ててしまう大根の葉で作るふりかけ栄養価の高い大根葉とじゃこだから子供達にも美味しく食べてもらいたいですね ☆材料☆(作りやすい量) (できあがり561.8kcal たんぱく質32.3g 脂質12....
同じ旬の物同士の相性は抜群!相性のいい里芋と大根葉を美味しく味噌汁でいただきます ☆材料☆(4人分) (1人分69.7kcal たんぱく質3.3g 脂質0.7g 糖質10.4g 塩分1.7g) 里芋...
桜島大根は煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴!煮物苦手さんも上手に作ることができますよ鶏肉の旨味と大根そのものを味わう煮物です ☆材料☆(4人分) (1人分210.2Kcal タンパク質13g 脂質1...
鹿児島では7歳になる子供たちが七草の日に「七草詣り」をする風習があります7軒の家庭から「七草粥」をもらって健やかな成長を願うものです7箇所からいただくので「ななとこずし」と言われます「ずし」とは寿司で...
鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog
料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります