大豆の味噌汁「呉汁」たっぷりのかぼちゃで栄養満点♪ ☆材料☆(6人分) (1人分138.7kcal たんぱく質9.8g 脂質4.9g 糖質8.9g 塩分1.6g) かぼちゃ 200g 水煮大豆 ...
いつもの味噌炒めをピリッとアレンジおつまみにもご飯のお供にもよし! ☆材料☆(2人分) (1人分358kcal たんぱく質17.8g 脂質23.1g 糖質19.1g 塩分1.9g) 厚揚げ 2枚(...
トマトの旨味が味噌汁をさらに美味しくしてくれます一度試してほしい味噌汁です ☆材料☆(4人分) (1人分66.2kcal たんぱく質4.7g 脂質2.2g 糖質5.8g 塩分1.6g) トマト 1...
鹿児島のお盆料理のがんもどききんかんぐらいの大きさに丸めるのでそう呼ばれる ☆材料☆(4人分) (1人分138.5kcal たんぱく質6.8g 脂質8.2g 糖質2.2g 塩分1.5g) 木綿豆腐 ...
鹿児島のお盆料理8月15日の昼に団子と一緒にお供えします ☆材料☆(4人分) (1人分238.5kcal たんぱく質8.8g 脂質3.1g 糖質37.6g 塩分1.9g) そうめん 2束 油揚げ ...
薩摩武士が江戸時代から行っていた闘鶏負けた鶏をその場でしめて男たちが煮て食べていましたそれが「さつま汁」の始まりだと言われています ☆材料☆(4人分) (1人分177.9kcal たんぱく質11.6...
小麦粉不使用のチヂミをまな板いらず、包丁いらずで簡単調理♪ ☆材料☆(2人分) (1人分190.5kcal たんぱく質9.7g 脂質11.2g 糖質9.2g塩分1.9g) ソフト豆腐 150g 卵...
鶏もも肉をもつ鍋風鍋にアレンジ1人鍋レシピです ☆材料☆(1人分) (1人分461.3kcal たんぱく質31.7g 脂質26.7g 糖質14.4g 塩分6g) 鶏もも肉 150g 木綿豆腐 1/...
炊き込みご飯にした桜島大根は甘味が増してさらに美味しい仕上がり ☆材料☆(6人分) (1人分244.5kcal たんぱく質5.1g 脂質2.8g 糖質45.8g 塩分1g) 桜島大根 200g ...
桜島大根はポタージュにしたって美味しいんだよ豆腐を加える事でクリーミーな仕上がりに ☆材料☆(4人分) (1人分110.4kcal タンパク質6.5g 脂質7.1g 糖質4.3g 塩分1.8g) 桜...
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鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog
料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります