豆腐・揚げ

桜島大根の炊き込みご飯

炊き込みご飯にした桜島大根は甘味が増してさらに美味しい仕上がり  ☆材料☆(6人分)  (1人分244.5kcal たんぱく質5.1g 脂質2.8g 糖質45.8g 塩分1g) 桜島大根  200g ...

桜島大根のポタージュ

桜島大根はポタージュにしたって美味しいんだよ豆腐を加える事でクリーミーな仕上がりに ☆材料☆(4人分)  (1人分110.4kcal タンパク質6.5g 脂質7.1g 糖質4.3g 塩分1.8g) 桜...

放ったらしエコ調理で作る豚汁

煮込む時間を無くして光熱費節約のエコ調理バスタオルで包んでの保温調理です ☆材料☆(4人分)  (1人分164.6kcal タンパク質12.8g 脂質8.4g 糖質7.4g 塩分2.4g) 豚の細切れ...

納豆味噌汁

納豆を味噌汁に入れてみて~油揚げもプラスしてイソフラボンたっぷり♪ハマっちゃいます ☆材料☆(2人分)  (1人分180.6kcal たんぱく質16.3g 脂質10.2g 糖質5.5g塩分1.8g) ...

豆腐のお好み焼き

小麦粉も山芋も入っていないのにトロトロふわふわの仕上がり☆材料☆(2人分)  (1人分402.7kcal タンパク質39g 脂質16.1g 糖質37.9g 塩分1.3g) キャベツ  150g 木綿豆...

とうもろこしと塩トマトの白和え

初夏の味覚を白和えで楽しみます素材の甘みをシンプルにいただこう~ ☆材料 ☆(4人分)    (1人分66kcal たんぱく質3.7g 脂質3.8g 糖質7.5g 塩分0.9g) 絹ごし豆腐  1パッ...

ザーサイとねぎのやっこのせ

コミック「きのう何?」のレシピをアレンジザーサイとねぎの相性はっちりです♪ ☆材料☆ (2人分)   (1人分172.8kcal タンパク質10.6g 脂質12.3g 糖質3g 塩分1.2g) 木綿豆...

お肉たっぷり麻婆豆腐

本格的な中華にびっくり!?お肉たっぷりで大満足のボリューム ✩材料✩(4人分)  (1人分323kcal たんぱく質28.1g 脂質9.6g 糖質14.7g 塩分2.7g) 絹ごし豆腐 2丁(塩小さじ...

小松菜と油揚げの味噌汁

定番の味噌汁は栄養もたっぷり! ☆材料☆(2人分)  (1人分116.9kcal タンパク質7.5g 脂質7.5g 糖質4.7g 塩分1.5g) 小松菜  1/4束(50g) 油揚げ  1/2枚 だし...

茄子と油揚げの味噌汁

旬の野菜をシンプルな味噌汁でいただきます油揚げはどんな野菜とも相性がいいですね ☆材料☆(2人分)  (1人分90.2kcal タンパク質6.3g 脂質4.4g 糖質5.2g 塩分1.6g) なす  ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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