鶏もも肉をもつ鍋風鍋にアレンジ
1人鍋レシピです
☆材料☆（１人分）
（1人分461.3kcal たんぱく質31.7ｇ 脂質26.7g 糖質14.4ｇ 塩分6ｇ）
鶏もも肉 150ｇ
木綿豆腐 1／4丁
キャベツ 150ｇ
ニラ 20ｇ
えのき茸 1／2株
ニンニク 1片
鷹の爪 好みで
鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ1
地酒 大さじ1
うすくち醤油 大さじ1
塩 好みで
☆作り方☆
１．鶏肉と豆腐は食べやすい大きさに切る
キャベツは手でちぎる
ニラは5ｃｍに切る
えのき茸は石突きを切ってほぐす
ニンニクは薄切りにする
鷹の爪は種を取って小口切りにする
２．鍋に400ccの水と鶏肉を入れて弱火にかける
沸騰してきたらあくを取り、調味料を加える
豆腐や野菜を加えて蓋をする
３．野菜に火が通ったら出来上がり
動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/zg9ejjPACVw
