黒酢

なすの黒酢マリネ

夏の常備菜は冷蔵庫で冷やして召し上がれ~黒酢が元気にしてくれます ☆材料☆(4人分)  (1人分79kcal たんぱく質1.2g 脂質6.3g 糖質3.5g 塩分1.3g) なす  2本 オリーブ油 ...

紅白なます

大根と人参で縁起よく紅白に酢の物にします​ ☆材料☆(4人分)    (1人分6.7kcal タンパク質0.2g 脂質0g 糖質1.4g 塩分0.5g) 大根   1/3本(300g) 人参   1/...

黒酢豚

黒豚のヒレ肉を黒酢で美味しくいただきます甘辛味が食欲をそそります ☆材料☆(2人分) (1個136.7kcal タンパク質29.4g 脂質8.4g 糖質18g 塩分1.7g) 黒豚ヒレ肉  250g ...

トイモガラのなます

鹿児島の伝統野菜「トイモガラ」お盆料理としても活躍する酢の物です☆材料☆(4人分)   (1人分35.9kcal たんぱく質1.1g 脂質1.2g 糖質4.1g 塩分1.5g) トイモガラ  1本 き...

タコと夏野菜の黒酢ピクルス

暑い夏は黒酢で乗り切ろう!タコと夏野菜の爽やかピクルスです ☆材料☆(4人分)     (1人分112.3kcal たんぱく質6.6g 脂質6.3g 糖質9.5g 塩分1.7g) 茹でだこ   150...

黒酢の人参ラペ

フランス家庭料理を鹿児島の黒酢を使って・・・人参を美味しくたくさん食べられるレシピです ☆材料☆(4人分)  (1人分99.1kcal タンパク質0.7g 脂質7.8g糖質5.7g 塩分0.8g) 人...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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