行事料理

トイモガラときゅうりのなます

鹿児島のお盆料理のひとつトイモガラのシャキシャキとした食感がたまりません ☆材料☆(4人分)   (1人分35.9kcal たんぱく質1.1g 脂質1.2g 糖質4.1g 塩分1.5g) トイモガラ ...

きんかん豆腐

鹿児島のお盆料理のがんもどききんかんぐらいの大きさに丸めるのでそう呼ばれる ☆材料☆(4人分)  (1人分138.5kcal たんぱく質6.8g 脂質8.2g 糖質2.2g 塩分1.5g) 木綿豆腐 ...

そうめん汁

鹿児島のお盆料理8月15日の昼に団子と一緒にお供えします ☆材料☆(4人分)  (1人分238.5kcal たんぱく質8.8g 脂質3.1g 糖質37.6g 塩分1.9g) そうめん  2束 油揚げ ...

カリカリキャンディチーズ

春巻きの皮で作る可愛いチーズクリスマスの集まりにもおすすめ♪  ☆材料☆(8個分) キャンディーチーズ  8個 春巻きの皮  2枚 揚げ油☆作り方☆ 1.春巻きの皮を4等分に切る 2.春巻きの皮に薄く...

フィッシュパイ

冷凍パイシートと市販のトマトソースで作る簡単フィッシュパイはクリスマスにおすすめ♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分235.9kcal たんぱく質17.7g 脂質12.5g 糖質14.1g塩分1.3g)...

りんごのご馳走サラダ

ローストビーフとりんごのご馳走サラダりんごのドレッシングもおすすめ~ ☆材料☆ ローストビーフ  80g りんご   1個 レモン汁  大さじ1 好みの野菜 (サニーレタス、キャベツ、トレビス、ブロッ...

白いリングサラダ

白い食材を使ったリースサラダクリスマスにおすすめ~ ☆材料☆(4人分)  (1人分53.2kcal たんぱく質3.1g 脂質0.3g 糖質8.8g 塩分0.2g) カリフラワー  1/2房 じゃがいも...

ミートボールツリー

揚げないミートボールで作るクリスマスツリー野菜も一緒に盛り付けてパーティーを盛り上げよう ☆材料☆(4人分)  (1人分223.7kcal たんぱく質16.3g 脂質10.7g 糖質11.6g塩分1....

昆布巻き

巻物に似ていることから学業成就を願って正月に食べられます ☆材料☆(4人分)     (1人分330.2kcal タンパク質29.2g 脂質15.5g 糖質7.7g 塩分2.7g) サバ   1尾 野...

きんかん漬け

「金冠」から豊かさの象徴としておせち料理に加えられます☆材料☆(15個分)  (出来上がり789kcal タンパク質1.5g 脂質2.1g 糖質189g 塩分0g) ハウスきんかん 300g(約15個...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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