行事料理

カリカリキャンディチーズ

春巻きの皮で作る可愛いチーズクリスマスの集まりにもおすすめ♪  ☆材料☆(8個分) キャンディーチーズ  8個 春巻きの皮  2枚 揚げ油☆作り方☆ 1.春巻きの皮を4等分に切る 2.春巻きの皮に薄く...

フィッシュパイ

冷凍パイシートと市販のトマトソースで作る簡単フィッシュパイはクリスマスにおすすめ♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分235.9kcal たんぱく質17.7g 脂質12.5g 糖質14.1g塩分1.3g)...

りんごのご馳走サラダ

ローストビーフとりんごのご馳走サラダりんごのドレッシングもおすすめ~ ☆材料☆ ローストビーフ  80g りんご   1個 レモン汁  大さじ1 好みの野菜 (サニーレタス、キャベツ、トレビス、ブロッ...

白いリングサラダ

白い食材を使ったリースサラダクリスマスにおすすめ~ ☆材料☆(4人分)  (1人分53.2kcal たんぱく質3.1g 脂質0.3g 糖質8.8g 塩分0.2g) カリフラワー  1/2房 じゃがいも...

ミートボールツリー

揚げないミートボールで作るクリスマスツリー野菜も一緒に盛り付けてパーティーを盛り上げよう ☆材料☆(4人分)  (1人分223.7kcal たんぱく質16.3g 脂質10.7g 糖質11.6g塩分1....

昆布巻き

巻物に似ていることから学業成就を願って正月に食べられます ☆材料☆(4人分)     (1人分330.2kcal タンパク質29.2g 脂質15.5g 糖質7.7g 塩分2.7g) サバ   1尾 野...

きんかん漬け

「金冠」から豊かさの象徴としておせち料理に加えられます☆材料☆(15個分)  (出来上がり789kcal タンパク質1.5g 脂質2.1g 糖質189g 塩分0g) ハウスきんかん 300g(約15個...

紅白なます

大根と人参で縁起よく紅白に酢の物にします​ ☆材料☆(4人分)    (1人分6.7kcal タンパク質0.2g 脂質0g 糖質1.4g 塩分0.5g) 大根   1/3本(300g) 人参   1/...

ゆず大根

ゆずは実をつけるまでに15年!長生きで病気にも強い樹木です ☆材料☆(4人分)    (1人分118.1kcal タンパク質9.7g 脂質0.2g 糖質5.3g 塩分1.3g) 大根   1/4本(2...

焼き海老の雑煮

鹿児島の家庭で多く食べられるのが焼き海老の雑煮です島津家に伝わる雑煮も焼き海老なんだそうです ☆材料☆(4人分) (1人分180.2kcal タンパク質8.3g 脂質0.6g 糖質31g 塩分1.2g...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります