揚げないミートボールで作るクリスマスツリー
野菜も一緒に盛り付けてパーティーを盛り上げよう
☆材料☆(4人分)
(1人分223.7kcal たんぱく質16.3g 脂質10.7g 糖質11.6g塩分1.1g)
合挽きミンチ 250g
玉ねぎ 1/2玉
人参 1/4本
卵 1個
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
こいくち醤油 小さじ1
ブロッコリー 1/2房
カリフラワー 1/2房
ミニトマト 8個
☆作り方☆
1.玉ねぎと人参はみじん切りにする
2.ボウルにミンチ、玉ねぎ、人参、卵、塩、こしょう、片栗粉を入れてよく混ぜる
3.フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら団子状に丸めたミンチを入れる
※湯の量は少なめがオススメ
4.2分茹でたらひっくり返してさらに2分茹でる
5.トマトケチャップ、ウスターソース、こいくち醤油を混ぜ合わせて入れる
6.団子を転がしながら水分がなくなるまで煮つめる
7.好みの野菜と一緒にツリー状に盛り付ける
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