野菜料理｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

野菜料理

鹿児島の夏の代表選手「にがうり」ビタミンC、βカロチン、カリウムなど栄養たっぷり夏に必要な栄養をしっかり食べて夏を乗り切ろう～ ☆材料☆（4人分）　　（1人分65.6kcal たんぱく質3.6g 脂質...

花オクラは鮮度が命手に入ったらすぐに調理して食べよう～オクラと一緒に刻んで簡単和え物 ☆材料☆(4人分)　　（1人分9.9kcal たんぱく質0.8g 脂質0.2g 糖質0.8g 塩分0.7g）　オク...

美肌効果も期待できるカリフラワー手軽な調味料で出来ちゃう簡単レシピ ☆材料☆（4人分）　　（1人分40.3ｋｃａｌタンパク質1.9ｇ脂質0.1g 糖質5g 塩分0.9ｇ）　カリフラワー　１房（５...

血圧や血糖に悩む人におすすめの菊芋ウィンナーや小松菜と一緒にコンソメスープでいただきます ☆材料☆（２人分）　　（1人分84.2kcal タンパク質4.7g 脂質5.3g 糖質7.6g 塩分2.3g）...

ネギは焼くと甘みが出て美味しくなりますレモンでささっぱりと仕上げます ☆材料☆（４人分）　　（1人分11kcal たんぱく質0.3ｇ脂質0.1g 糖質2ｇ塩分0.7ｇ）　白ネギ　　　２本　レモン汁...

味の染み込みがいい桜島大根麻婆にしても楽しめちゃいます♪ ☆材料☆（４人分）　　（1人分192.8kcal たんぱく質51.2g 脂質7.8g 糖質12.9g 塩分3.2g）　桜島大根　　４００g　...

鹿児島の伝統野菜「桜島大根」は青首大根にはないおいしさがありますグラタンにしても美味しいのです ☆材料☆（２人分）　　（1人分278.5kcal タンパク質10.9g 脂質18.9g 糖質18.8g ...

桜島大根はサラダで食べるのがおすすめ♪絹さやとハムを加えた簡単マヨサラダ ☆材料☆（４人分）　　（1人分143.9kcal タンパク質4.1g 脂質11.8g 糖質5.8g 塩分1.7g）　桜島大根 ...

コリコリの食感！酢の物としてもお勧めの青パパイヤ ☆材料☆（４人分）　　（1人分105.1kcal タンパク質3.1g 糖質16g 塩分2.6g 野菜75g）　青パパイヤ　　1個（３００ｇ）　ピーナ...

クリスマスにおすすめ☆ローストビーフにりんごのドレッシングがマッチング♪ ☆材料☆（2人分）（２人分259.1kcal タンパク質10.4ｇ脂質11.6g 糖質22.7ｇ塩分1.5ｇ）　ロ...