桜島大根はサラダで食べるのがおすすめ♪
絹さやとハムを加えた簡単マヨサラダ
☆材料☆（４人分）
（1人分143.9kcal タンパク質4.1g 脂質11.8g 糖質5.8g 塩分1.7g）
桜島大根 ４００ｇ
塩 小さじ１
絹さや 10本
ハム ４枚
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ４
☆作り方☆
１．桜島大根は皮をむき、スライサーで細切りにして塩もみし、１５分置く
絹さやは筋を取り、熱湯でさっと茹でた後冷水で冷やし、千切りにする
ハムは細切りにする
２．桜島大根をしっかり絞って水気を切る
３．桜島大根、絹さや、ハムをよく混ぜ合わせマヨネーズで和える
塩こしょうで味をととのえたら出来上がり
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