春菊

焼き海老の雑煮

鹿児島の家庭で多く食べられるのが焼き海老の雑煮です島津家に伝わる雑煮も焼き海老なんだそうです ☆材料☆(4人分) (1人分180.2kcal タンパク質8.3g 脂質0.6g 糖質31g 塩分1.2g...

春菊のツナサラダ

春菊は生で食べても美味しい!ツナとの相性もGood!です ☆材料☆(4人分)      (1人分81.4kcal タンパク質4.6g 脂質6.1g 糖質6.3g 塩分1g) 春菊   200g ツナ缶...

春菊と人参の白和え

カロチンたっぷりの彩りも綺麗な白和えは香りも楽しめます ☆材料☆(4人分)  (1人分91Kcal タンパク質6.2g 脂質4.2g 糖質17.3g 塩分1.4g) 春菊  200g 人参  1/2本...

春菊のアジアンサラダ

春菊を生でたっぷり食べよう!スイートチリソースで美味しく♪   ☆材料☆(4人分)  (1人分37.2Kcal タンパク質1.9g 脂質1.2g 糖質3.4g 塩分0.5g) 春菊   200g 長ネ...

春菊のポタージュ

春菊の苦手な子供たちにもおススメ香りのいいポタージュです♪春らしいグーリンの色も綺麗です ☆材料☆(4人分)  (1人分253.5Kcal タンパク質4g 脂質20.5g 糖質11.2g 塩分0.6g...

春菊の茎と人参のきんぴら

春菊の茎は捨てるの勿体無い!人参と一緒にキンピラにするとご飯のお供にぴったりです ☆材料☆(2人分)  (1人分65.9Kcal タンパク質1.6g 脂質3.2g 糖質5.3g 塩分0.5g) 春菊の...

春菊の混ぜご飯

春菊苦手な人多いです実は私もすき焼きのクタクタ春菊苦手ですでも、生で食べるようになってその美味しさを知りましたご飯に混ぜても美味しいです残った茎の部分はきんぴらにすると美味しく食べられます(レシピ→h...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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