ごま油

夏野菜たっぷり冷やし中華風そうめん

中華麺じゃなくそうめんで作る冷やし中華野菜もたっぷりで満足の一皿です ☆材料☆(2人分)  (1人分513.2kcal たんぱく質23.5g 脂質16.1g 糖質61.5g 塩分4.3g) そうめん ...

干し椎茸と豚肉のサンラータン

酢の酸味が効いたサンラータン椎茸と豚肉たっぷりの具沢山に仕上げました ☆材料☆(2人分)  (1人分203.6kcal たんぱく質11.9g 脂質9.3g 糖質14.9g塩分1.5g) 豚の細切れ  ...

鶏むね肉の大葉ソースがけ

鶏むね肉を大葉でさっぱりといただきますごまとごま油が食欲をそそる~大葉で作るタレはいろいろ活躍できるよ~ ☆材料☆(4人分)  (1人分334.9kcal たんぱく質30.5g 脂質21.6g 糖質2...

黒豚のそぼろ丼

みんな大好きな3色丼を黒豚で作りますご飯にのせる具だから味付けは濃いめ ☆材料☆(2合分)  (1人分629kcal たんぱく質27.6g 脂質22.1g 糖質69.5g塩分3.7g) 黒豚ミンチ  ...

豆腐で作るもちもちチヂミ

小麦粉不使用のチヂミをまな板いらず、包丁いらずで簡単調理♪ ☆材料☆(2人分)  (1人分190.5kcal たんぱく質9.7g 脂質11.2g 糖質9.2g塩分1.9g) ソフト豆腐  150g 卵...

鶏ミンチで作る麻婆桜島大根

味の染み込みがいい桜島大根麻婆にしても楽しめちゃいます♪ ☆材料☆(4人分)   (1人分192.8kcal たんぱく質51.2g 脂質7.8g 糖質12.9g 塩分3.2g) 桜島大根  400g ...

春菊の韓国風サラダ

春菊はサラダで食べると美味しいの♪今回は韓国風サラダにしてみました ☆材料☆(4人分)  (1人分33.1kcal タンパク質1.9g 脂質1.2g 糖質3.3g 塩分0.4g) 春菊   200g ...

高菜炒め

高菜の漬物をごま油で炒めてさらに美味しく♪おつまみにもおすすめ~ ☆材料☆(作りやすい量)  (432.7kcal タンパク質15.3g 脂質34.4g 糖質5.6g 塩分14.5g) 高菜の漬物  ...

青ネギと生姜の香味ダレ

蒸し野菜や肉、豆腐などなどいろんな物にかけて召し上がれ~作っておくとすごく便利ですよ ☆材料☆  (出来上がり245.2kcal タンパク質2.3g 脂質24.2g糖質4.2g 塩分2.9g) 葉ねぎ...

きくらげの刺身

農家さんおすすめの食べ方はごま油と塩!☆材料☆(2人分) きくらげ  60g 白きくらげ  60g ごま油  大さじ1 自然塩  小さじ1/2 きゅうり・大葉☆作り方☆ 1.きくらげは石突を切り、軽く...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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