豆腐で作るもちもちチヂミ

小麦粉不使用のチヂミを

まな板いらず、包丁いらずで簡単調理♪

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分190.5kcal たんぱく質9.7g 脂質11.2g 糖質9.2g塩分1.9g)
 ソフト豆腐  150g
 卵   1個
 片栗粉  大さじ4
 キムチ  50g
 ニラ  30g
 カニカマ  3本
 ピザ用チーズ  40g
 ごま油  大さじ1
 ポン酢  適量

☆作り方☆
 1.ボウルに豆腐と卵を入れて泡立て器でよく混ぜる
   ペースト状になったら片栗粉を加えてさらによく混ぜる
 2.キムチとニラはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る
   カニカマはほぐす
 3.ボウルにキムチ、ニラ、カニカマ、チーズを入れて混ぜる
 4.フライパンにごま油を熱し、タネをスプーンですくって落とし入れる
   両面焼き色がつくまで焼く
 5.焼けたら好みのポン酢でいただく
 
 動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/RfaGF7YmCjE

 

食材

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