ごま油

きんぴらごぼう

ごぼうの定番料理柔らかくて使いやすいサラダごぼうで作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分84.1kcal たんぱく質4g 脂質1.2g 糖質7.4g 塩分2.1g) サラダごぼう  3本 人参   ...

ご馳走油そうめん

徳之島の郷土料理「油そうめん」を具沢山入れてご馳走感増し増しで作りました ☆材料☆(2人分)  (1人分860.2kcal タンパク質27.4g 脂質53.6g 糖質49g 塩分5.2g) そうめん ...

春菊のアジアンサラダ

春菊を生でたっぷり食べよう!スイートチリソースで美味しく♪  ☆材料☆(4人分)  (1人分37.2Kcal タンパク質1.9g 脂質1.2g 糖質3.4g 塩分0.5g) 春菊   200g 長ネギ...

牛肉と白菜の炒め

炒めても美味しい白菜を牛肉と一緒にオイスターソースで中華風に♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分230.2Kcal タンパク質15.4g 脂質16.5g 糖質2.6g 塩分0.9g) 牛の細切れ   3...

葉ニンニクで作るマーボー豆腐

中華料理の強い味方「葉にんにく」で、おいしいマーボー豆腐できちゃいます  ☆材料☆(4人分)   (1人分304.1Kcal タンパク質20g 脂質18.9g 糖質9.3g 塩分2.8g) 葉にんにく...

白菜と黒豚の中華鍋

鍋だけど食材は3つ!シンプルに美味しく食べられる鍋です ☆材料☆(1人分)  (1人分230.2Kcal タンパク質15.4g 脂質16.5g 糖質2.6g 塩分0.9g) 黒豚の細切れ  100g ...

菜の花の塩昆布和え

栄養価が高く免疫力アップにオススメの春野菜「菜の花」ムズムズ鼻でお悩みの方には毎日食べてもらいたい!さっと茹でて和えるだけの簡単レシピです ☆材料☆(4人分)  (1人分61.7kcal タンパク質3...

葉ニンニクともやしの炒め

鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」は炒め物に大活躍ですお手頃食材のもやしと一緒にちゃちゃっともう一品作っちゃいましょう! ☆材料☆(4人分)  (1人分54Kcal タンパク質2.4g 脂質3.1g 糖質...

桜島大根のコリコリご飯

桜島大根の食感がコリコリびっくりするするほど美味しいご飯です ☆材料☆(6人分)  (1人分93.72Kcal タンパク質2.6g 脂質3.8g 糖質20.5g 塩分0.6g) 桜島大根    250...

桜島大根の揚げ春巻き

桜島大根は皮まで美味しく食べられちゃう!干し椎茸と一緒にごま油で炒めてあげ春巻きにしましたよ ☆材料☆(10本分)   (1本分26.4Kcalタンパク質2.5g 脂質1.6g 糖質10g 塩分0.4...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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