夏のスタミナ食材のうなぎとにがうり
ダブルで元気になろう~
☆材料☆(4人分)
(1人分519.9kcal たんぱく質20.3g 脂質15g 糖質69.7g 塩分0.9g)
うなぎのかば焼き 1尾
にがうり 1本
うなぎのたれ 大さじ2
地酒 大さじ2
ごま油 小さじ1
ご飯 2合
☆作り方☆
1.にがうりは縦半分に切り、種とわたをスプーンなどで取り除く
うなぎのかば焼きは1cm幅に切る
2.うなぎのたれと地酒を混ぜておく
3.フライパンにごま油を熱し、にがうりを炒める
しんなりしてきたらうなぎのかば焼きと2のたれを加えて弱火で炒める
4.どんぶりにご飯を盛り、上に3をのせたら完成!!