豚バラ大根を桜島大根で作っちゃうよ
めんつゆで作るから失敗なし！
☆材料☆（4人分）
（1人分329.5kcal タンパク質12.1ｇ 脂質65.3g 糖質7.1ｇ 塩分1.7g）
桜島大根 ４００ｇ
豚しゃぶ用バラ肉 ３００ｇ
ごま油 大さじ１
めんつゆ（ストレート） ２００ｃｃ
刻みネギ 適宜
☆作り方☆
１． 桜島大根は皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにする
豚肉は沸騰したお湯でさっと茹で、ざるに取る
２．フライパンにごま油を熱し、桜島大根を炒める
３．桜島大根に焼き色がついたら、豚肉とめんつゆを加える
４．煮汁が無くなるまで煮込む
５．器に盛り、青ネギをちらす
