おろした桜島大根で作った団子を
あたたかいおしるこでいただきます
☆材料☆（４人分）
（1人分135.3kcal タンパク質4.2ｇ 脂質0.2g 糖質31.6ｇ 塩分0.1g）
白玉粉 １００ｇ
桜島大根おろし １００ｇ
こし餡 ２００ｇ
水 １５０cc
桜島小みかんスパイス 好みで
☆作り方☆
１．白玉粉に大根おろしを加え、耳たぶぐらいのかたさにこねる
（かたい場合は水を加えて調整する）
２．小さく丸めて熱湯で茹でる
３．団子が浮いて来たら取り上げ、冷水にさらす
４．鍋にこし餡と水を入れて火にかける
沸騰したら団子を加える
５．団子が温まったら、お椀に注ぎ入れ、好みで桜島小みかんスパイスを散らす
