桜島大根の梅おかか和え

ジッパー付きの袋を使って簡単に梅ペーストできちゃう

まな板も手も汚れなーい

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分34.9kcal タンパク質1.7g 脂質0.1g 糖質6.8g 塩分2.3g)
 桜島大根  200g
 梅干し  大2個
 かつお節  3g
 こいくち醤油  大さじ1
 はちみつ  大さじ1

☆作り方☆
 1.桜島大根は皮をむいて拍子切りにする
 2.ジッパー付き袋に梅干しを入れて手で揉んで種を取り出す
 3.桜島大根、かつお節、こいくち醤油、はちみつを加えてよく混ぜる
 4.30分ほど置いて桜島大根がしんなりしてきたら器に盛る

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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