ごぼうの定番料理
柔らかくて使いやすいサラダごぼうで作ります
☆材料☆（４人分）
（1人分84.1kcal たんぱく質4g 脂質1.2g 糖質7.4g 塩分2.1g）
サラダごぼう ３本
人参 １本
ごま油 大さじ１
地酒 大さじ２
こいくち醤油 大さじ２
うすくち醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
炒りごま 大さじ１
✩作り方☆
１．ごぼうは綺麗に洗い、皮のままささがきにして水にさらす
人参は皮のまま千切りにしておく
２．フライパンにごま油を入れごぼうと人参を加えてよく炒める
３．醤油、地酒、砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒める
（固いようなら水を加えてさらに炒める）
４．仕上げに炒りゴマを加えて出来上がり♪
