トマトの味噌汁

トマトの旨味が味噌汁をさらに美味しくしてくれます

一度試してほしい味噌汁です

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分66.2kcal たんぱく質4.7g 脂質2.2g 糖質5.8g 塩分1.6g)
 トマト  1個
 木綿豆腐  1/2丁
 だし汁  800cc
 味噌  大さじ3
 刻みネギ  適宜

☆作り方☆
 1.トマトはヘタを取り、串切りにする
   豆腐は1cm角に切る
 2.だし汁を温め、豆腐を入れて煮立てる
 3.味噌を溶き入れ、トマトを加えてひと煮立ちさせる
 4.刻みネギを加えて出来上がり♪
 ※トマトは食べる直前に入れて温める程度に・・

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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