サバ缶で作る他人丼

サバの水煮缶を使って作る他人丼

缶詰だから調理も!

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分541kcal タンパク質23.5g 脂質16.4g 糖質65.3g 塩分2.4g)
 サバ水煮缶   1缶
 玉ねぎ   1/2個
 卵    3個
 地酒   大さじ3
 うすくち醤油  大さじ1
 水    60cc
 ごはん   2杯
 刻みネギ   好みで

☆作り方☆
 1.サバ缶は具と煮汁をわけておく
   玉ねぎは繊維にそって薄切りにする
 2.フライパンにサバ缶の煮汁、地酒、うすくち醤油、水を入れ
   玉ねぎを入れて火にかける
 3.玉ねぎがしんなりしてきたらほぐしたサバを加える
 4.一煮立ちしたら溶いた卵を流し入れ、好みの半熟度で火を止める
 5.ご飯の入った丼に4をのせ、好みで刻みネギをちらす

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります