卵１個で作るか簡単ちゃわん蒸し
ちょっと手を加えてあんかけで楽しみます
☆材料☆（2人分）
（1人分83.2kcal たんぱく質14.7g 脂質2.8g 糖質6.3g 塩分2.4g）
卵 １個
だし汁 １５０cc
うすくち醤油 小さじ１
地酒 小さじ１
カニカマ ２本
地酒 大さじ１
うすくち醤油 大さじ１
片栗粉 小さじ１
水 １００cc
☆作り方☆
１．ボウルに卵、だし汁、うすくち醤油、地酒を入れてよく混ぜる
茶こしを使ってこしながら器に注ぎ入れる
（湯のみ茶碗やマグカップでもOK）
２．鍋に２cmほど水を入れて沸騰させる
器を並べて蓋をし、弱火で１５分ゆっくりと蒸す
３．カニカマは半分に切ってほぐす
小鍋にカニカマ、地酒、うすくち醤油、水を入れてよく混ぜる
弱火にかけてとろみが出るまで加熱
４．蒸しあがった茶わん蒸しにあんをかける
※好みで柚子胡椒を添えて召し上がれ
動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/YN00v4DETcw
